Zəhərləmələr daha çox ət və ət məhsulları, müxtəlif növ salatlar, süd və süd məhsulları, kremli qənnadı məmulatlardan olur. Bu ilin hazırkı dövrünə qədər 46 qida zəhərlənməsi faktı öz təsdiqini tapıb.Bunu açıqlamasında Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin şöbə müdiri Ramazan Nəbiyev deyib.O bildirib ki, zəhərlənmələrin əksəriyyəti məişət zəminində, yəni ev şəraitində baş verib.
Bu il aparılan monitorinqlər zamanı o da məlum olub ki, qida təhlükəsizliyi qeydiyyatından keçmiş bir şadlıq sarayına qidalar evdə hazırlanaraq gətirilir.